Oldalak

▼

2015. január 11., vasárnap

Nugátos- csokis- diós koszorú

Ennek a remek kuglófnak a receptjét egy hozzámvágott (szó szerint, főnökasszonyom csak úgy odaadta) konyhai robotgép használati útmutatójában találtam. No a gép már nincs nálam, mivel szert tettem egy csodára, de a receptes könyvet megtartottam. Kicsit finomítottam az elkészítésen és a mázat is én találtam ki, de szerencsére nem vált kárára. :-)


Hozzávalók:

100 g étcsokoládé
150 g dió/ törökmogyoró
250 g cukor
150 g puha margarin/ vaj
3-4 tojás mérettől függően
300 g liszt
2 csapott tk. sütőpor
1 csipet só

100 g étcsokoládé
50 g nugát
10 g fehércsokoládé

A csokoládét nagyobb darabokra vágjuk és a mogyoróval együtt késes aprítóban durvára daráljuk.
A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk egyenként a tojásokat és simára dolgozzuk.
A sütőporral elkevert lisztet és a csokoládés mogyorót beledolgozzuk.
Vajjal liszttel kikent kuglófformába öntjük, a tetejét simára dolgozzuk.
Légkeveréssel 160 C fokon, alsó- felső sütésen 175 C fokon 60- 70 percig sütjük. Tűpróba!
 Kicsi pihentetés után rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Az étcsokoládét vízfürdőn felolvasztjuk a nugáttal, valamint így teszünk a fehér csokival is. Rákenjük a kuglófra a sötét csokit, majd keresztben a fehér csokival díszítjük, fogpiszkálóval körkörösen mintát húzunk bele.

















JÓ ÉTVÁGYAT!
dátum:

10 megjegyzés:

  1. Mági2015. január 12. 0:43

    Ez nagyon finom! Elkészítem én is, köszönöm a receptet!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. gionetta2015. január 12. 22:01

      Nagyon szívesen Mági, örülök, hogy tetszik! :-))

      Törlés
  2. teller-cake2015. január 12. 10:08

    Remekül néz ki! :-)) És miféle konyhai csodára tettél szert? ;-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. gionetta2015. január 12. 22:02

      Köszi Zsuzsa! A csodát pedig be fogom mutatni nektek, mert én teljesen szerelmes vagyok belé. :-))

      Törlés
  3. Anikó2015. január 17. 3:09

    Várom a szerelmedet...:-)))))
    És a koszorú, nyami nyami...

    VálaszTörlés
  4. Gabriella2015. február 7. 11:15

    De csodás, úgy megkóstoltam volna... és meg sem kínáltál. :o))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gabriella2015. február 7. 11:16

      Ja, és arra a csodára most már én is roppant kíváncsi vagyok ám... :)

      Törlés
    2. gionetta2015. február 7. 12:27

      Bocsánat Gabikám, legközelebb nem feledkezem el Rólad! :-))

      Törlés
  5. .2023. szeptember 11. 17:04

    Szeretném megköszönni Dr. Duma nagy segítségét. A lányom mélyen a kábítószer-függőségbe került, kipróbáltam a rehabilitációt és mindent, hogy abbahagyja, de semmi sem működött, sokat sírtam az egész helyzet miatt, mert anyaként kudarcnak éreztem magam. De mindez megváltozott, miután találtam egy megjegyzést az interneten arról, hogy Dr. Duma segít az embereken. Örülök, hogy a lányom Dr. Duma segítségével megszabadult a drogfüggőségtől, köszönöm Dr. Duma az erős varázslatokat. A nézők számára nem ismerem a helyzeteteket, de biztosíthatom Önöket, hogy segítséget kaphat a függőség megszüntetéséhez. , állítsa le a megszállottságot, állítsa le a depressziót, hagyja abba a visszaélést. Lépjen kapcsolatba Dr Dumával:
    1) Szerelmi varázslatok
    2) Elveszett szerelmi varázslatok
    3) Válási varázslatok
    4) Házassági varázslatok
    5) Szerelmi varázslatok.
    6) Elválasztó varázslatok
    7) Száműzd el a volt szeretőt
    8.) Szeretnél előléptetni.
    9) lottó nyerő varázslatok
    10) Ha meg akarja elégíteni szeretőjét
    11) Varázsmunka a bírósági per megnyerésére
    12) varázslat a megszállottság megtörésére
    Forduljon ehhez a nagyszerű emberhez, ha bármilyen problémája van a végleges megoldás érdekében. E-mail: whitemagictemple@gmail.com
    WhatsApp: +2348155926512

    VálaszTörlés