Autópálya torta - a 4. születésnapi sütemény

Éééééééésssss elérkeztünk az utolsó felvonáshoz ebben az évben, ami a születésnapi sütemények sorát illeti. Ez volt az ünnepelt kimondott kívánsága és ezt a nagy családi szülinapi partira tartogatta. Nem mondanám, hogy nagyon feladta a leckét, mert a tésztája egy egyszerű kevert sütemény, a díszítésére is csak némi időt kellett szánni, de az előre adott gumicukorral ez is gyorsan elkészülhet és csak a fantázia szab határt a kivitelezésnek.

Hozzávalók:

250 g vaj
250 g cukor
4 db tojás
2 cs vaníliás cukor
500 g liszt
1 cs sütőpor
1/8 l narancslé
1 narancs reszelt héja
300 g tortabevonó csoki
6 ek. durvára vágott pisztácia (nálam 2 cs Dr. Oetker)
1 cs Haribo Colorado gumicukor
fehér cukorstift/ íróka 1 db tojásfehérjéből annyi porcukorral, amennyit felvesz
rengeteg fogvájó

Ehhez a formához egy kerek aljú tortaformára lenne szükség, de sima formában is elkészíthető.

A vajat habosra keverjük a kétféle cukorral, hozzáadjuk egyenként a tojásokat, majd a narancslevet. Ezután a sütőporral kevert lisztet és a narancs lereszelt héját. A masszát belesimítjuk a vajazott lisztezett tortaformába és 180C fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Hagyjuk kihűlni.

Ezután egy kb. 5 cm vastag szélt levágunk hogy össze tudjuk illeszteni majd a két kőrt. Ezután megközelítőleg, mert pontosan úgy sem lehet, kettévágjuk a tésztánkat. Vágott felükkel felfelé egymás mellé illesztjük a tortafeleket. Kicsit faragunk belőlük, ha kell, hogy pontosan illeszkedjenek egymáshoz, különben aláfolyik a csoki. A csokit felolvasztjuk és bevonjuk vele a két karikát úgy, hogy egy kevés a szélére is jusson. Amíg a csoki nem dermed meg teljesen, megszórjuk a szélét és az oldalát a pisztáciával. Küzben elkészítjük a díszítést: két- két hosszúkás bonbont összeragasztunk cukorstifttel/ tojásfehérjével, közepére csíkot húzunk, ezzel takarjuk el a ragasztási felületet,  egy csíkot vágunk a réteges bonbonból és azt ragasztjuk a hátuljára terelőszárnynak. Cukorstifttel ragasztjuk majd az autókat a pályára. A csíkos cukorkákba egy- egy fél fogvájót szúrunk, ezzel rögzítjük őket a pálya szélére. Egy hullámkartonra felírjuk RAJT/ CÉL és két egész fogvájót dugunk bele a karton hullámába. Pillérnek félbevágunk egy kerek cukorkát és abba rögzítjük a táblát. Igazság szerint mindenki ízlésének megfelelően díszítheti az autópályát az adott bonbonokból.

Nusi mama teasüteménye

Réges régen Nusi mama, kolléganőm anyukája hozta ezt a finom kis teasüteményt a strandra. Ne mondjam, nem sok maradt belőle szempillantás alatt. Gyorsan elkértem a receptet és futótűzként terjedt el a tanári karban. Más nem tudom, süti e még, de nálunk egy etalon, bármilyen ünnepre gyorsan elkészül. És ami a legjobb benne, hogy a nyers tészta remekül fagyasztható, készen tárolható a hűtőben és csak sütni kell, mikor szükségünk van rá.

Hozzávalók:

500 g liszt
1/2 cs sütőpor
150 g porcukor
1 cs vaníliás cukor
2 db tojás
250 g vaj

50 g darabosra vágott dió

A sütőport elkeverjük a lisztben, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és 1 tojást és a másik sárgáját. Alaposan összekeverjük. A darabokra vágott vajat belegyúrjuk és alaposan kidolgozzuk. Legalább fél órára hűtőbe tesszük. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, felét kerek szaggatóval kiszaggatjuk, a másik felét lyukas linzerszaggatóval vagy gyűszűvel lyukakat szúrunk a közepébe. A lyukas karikákat megkenjük a maradék tojásfehérjével és megszórjuk a dióval. Előmelegített sütőben 180C fokon aranybarnára sütjük. Ha kihűltek a karikák, lekvárral egy telit és egy lyukasat összeragasztunk. Másnapig állni hagyjuk, már ha tudjuk. 

JÓ ÉTVÁGYAT!

Detektív szülinapi party gyerekeknek

Mivel tavasszal született a gyermekünk, igencsak nehéz kitalálni, mikor is lenne jó  szülinapi partyt tartanunk. Eddig kegyes volt a természet hozzánk, minden évben jó időt sikerült kifognunk, még ha előtte esett is. Idén sem volt ez másként. S mivel a gyerekek nagyon élik a detektív korszakukat, nyilvánvaló volt, hogy ez lesz a téma a bulin. Nagyfiú is egyetértett vele és támogatta(volna), csakhogy nem hagytam. Számára is titok volt minden feladat. Csak a gyerekeknek szánt ajándékokat vettük meg együtt.

Akkor most jöjjön a party lebonyolítási terve.

Előkészület:

1. Kitalálunk egy történetet:

A rendőrség sikeresen elfogta az áruházi túszejtőt. A férfi ellenállás nélkül megadta magát. Senki sem sérült meg, azonban a nagy felfordulásban a váltságdíjat tartalmazó bőrönd eltűnt. A helyszínt a rendőrség alaposan átvizsgálta, de nem tudott előre lépni. Egy apró bűnjel áll csak rendelkezésükre. Egy kávéházi asztal terítőjén ujjlenyomatokat találtak, amelyek a feltételezett tetteshez tartozhat, aki a bőröndöt eltulajdonította. Ennek kiderítése érdekében a segítségeteket kéri, hogy az ügy végére tudjanak járni. 

Ezt kinyomtatva egy műanyag tasakba téve az ünnepi süti alatt rejtjük el.

Megtalálták a levelet és olvassa

2. Második lépésként papír asztalterítőt terítünk az asztalra és kissé olajos ujjal a következő feliratot nyomtatjuk rá: Az asztalterítő alatt. A szavakat lehet összekeverve nyomtatni és a gyerekeknek kell kitalálni mit is jelenthetnek a szavak.

A gyerekek az ujjlenyomatokat paprikapor/ vaspor segítségével ecsettel is megjeleníthetik. Mi őrölt paprikával próbáltunk, de nem volt a legjobb.

Keresik a megoldást...

3. Az asztalterítő alatt egy keresztrejtvény található, szintén tasakban, hogy ne legyen zsíros. Itt egy helyet kell kitalálniuk, pl. Nagy almafa, amit ezek után megkeresnek. Sajnos ez németül van, de hasonlót bárki kitalálhat, megfelelő hosszúságú szavak felhasználásával a rejtvény használható.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

1.      Ein Tier am Südpol

2.      Ein scheues Tier im Wald

3.      Er fliegt das Flugzeug zum Ziel

4.      Körperteil

5.      Lieblingsfach der Schüler

6.       Omas Liebling

7.       Sie unterrichtet euch

8.      Kinder und Erwachsene lesen es gern

9.       Ein Nadelbaum, oft steht er geschmückt im Zimmer zu Weihnachten

10.  Ein Haustier

11.   Sie riechen so schön im Garten

És most gyorsan induljatok el a forró nyomon!

4. Az előző feladatban megnevezett fára felfújt lufikat rakunk, amikbe előzőleg a Jancsi és Juliska c. mese rövidített történetét helyezzük el mondatokra vágva. Annyi mondat legyen ahány gyereket meghívunk. A lufikat a gyerekeknek le kell szednie és elpukkantania, hogy hozzájussanak a mondatokhoz. majd a történetet kell összeállítaniuk, felolvasniuk. 

A SZÜLŐK A GYEREKEKET AZ ERDŐBE VEZETTÉK.

AMIKOR ESTELEDETT, OTTHAGYTÁK ŐKET MAGUKRA.

A GYEREKEK NEM TALÁLTÁK A HAZAVEZETŐ UTAT. 

A MADARAK FELCSIPEGETTÉK AZ ELSZÓRT KENYÉRMORZSÁKAT.

A GYEREKEK CÉLTALANUL TÉVELYEGTEK AZ ERDŐBEN.

FÁRADTAN, ÉHESEN, SZOMJASAN ÉRTEK EL EGY KIS ERDEI HÁZHOZ.

ÖRÖMÜKBEN RÁGCSÁLNI KEZDTÉK A HÁZAT. 

EKKOR EGY ÖREG, RÁNCOS ANYÓKA LÉPETT KI A HÁZBÓL. 

A GYEREKEK FÉLNI KEZDTEK

KI LEHETETT AZ ANYÓKA ÉS HOL LAKOTT? 

Szüretelik a lufit

5. Egy arra alkalmas helyen, nálunk ez a szomszéd tényleg amolyan mézeskalács vikkendháza volt, kiírjuk hogy MÉZESKALÁCSHÁZ. És itt helyezzük el a következő feladatot. Matematikai feladatokból kell kitalálniuk a gyerekeknek a boszorkány, azaz egy beavatott személy telefonszámát, amit fel kell hívniuk. Ehhez érdemes egy ismerőst megkérni, aki hajlandó boszorkány hangon beleszólni a telefonba és elmondani, hova kell menniük a gyerekeknek. 

6. Nálunk a grillezőhöz kellett menniük. Itt egy zsákban homokozójátékok voltak elrejtve, amiket csukot szemmel kellett kitalálniuk, hogy mi is az és ha  már mindenki kitalálta a játékát, ebből kell rájönniük, mire is ez a sok homokozójáték. 

7. A játékokkal elmennek a gyerekek a homokozóhoz, ahova előzőleg elrejtettük az apró ajándékokat tartalmazó dobozt, azaz a váltságdíjat tartalmazó bőröndöt, de ők még ezt nem tudják és ezt kell kiásniuk a náluk lévő játékokkal. 

Túrják a homokot...

S ha megtalálták a dobozt, megkapják az ajándékokat, mert nagyon ügyesen nyomoztak. :-)

S megsütik a jól megérdemelt vacsorát.. is...