Autópálya torta - a 4. születésnapi sütemény

Éééééééésssss elérkeztünk az utolsó felvonáshoz ebben az évben, ami a születésnapi sütemények sorát illeti. Ez volt az ünnepelt kimondott kívánsága és ezt a nagy családi szülinapi partira tartogatta. Nem mondanám, hogy nagyon feladta a leckét, mert a tésztája egy egyszerű kevert sütemény, a díszítésére is csak némi időt kellett szánni, de az előre adott gumicukorral ez is gyorsan elkészülhet és csak a fantázia szab határt a kivitelezésnek.

Hozzávalók:

250 g vaj
250 g cukor
4 db tojás
2 cs vaníliás cukor
500 g liszt
1 cs sütőpor
1/8 l narancslé
1 narancs reszelt héja
300 g tortabevonó csoki
6 ek. durvára vágott pisztácia (nálam 2 cs Dr. Oetker)
1 cs Haribo Colorado gumicukor
fehér cukorstift/ íróka 1 db tojásfehérjéből annyi porcukorral, amennyit felvesz
rengeteg fogvájó

Ehhez a formához egy kerek aljú tortaformára lenne szükség, de sima formában is elkészíthető.

A vajat habosra keverjük a kétféle cukorral, hozzáadjuk egyenként a tojásokat, majd a narancslevet. Ezután a sütőporral kevert lisztet és a narancs lereszelt héját. A masszát belesimítjuk a vajazott lisztezett tortaformába és 180C fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Hagyjuk kihűlni.

Ezután egy kb. 5 cm vastag szélt levágunk hogy össze tudjuk illeszteni majd a két kőrt. Ezután megközelítőleg, mert pontosan úgy sem lehet, kettévágjuk a tésztánkat. Vágott felükkel felfelé egymás mellé illesztjük a tortafeleket. Kicsit faragunk belőlük, ha kell, hogy pontosan illeszkedjenek egymáshoz, különben aláfolyik a csoki. A csokit felolvasztjuk és bevonjuk vele a két karikát úgy, hogy egy kevés a szélére is jusson. Amíg a csoki nem dermed meg teljesen, megszórjuk a szélét és az oldalát a pisztáciával. Küzben elkészítjük a díszítést: két- két hosszúkás bonbont összeragasztunk cukorstifttel/ tojásfehérjével, közepére csíkot húzunk, ezzel takarjuk el a ragasztási felületet,  egy csíkot vágunk a réteges bonbonból és azt ragasztjuk a hátuljára terelőszárnynak. Cukorstifttel ragasztjuk majd az autókat a pályára. A csíkos cukorkákba egy- egy fél fogvájót szúrunk, ezzel rögzítjük őket a pálya szélére. Egy hullámkartonra felírjuk RAJT/ CÉL és két egész fogvájót dugunk bele a karton hullámába. Pillérnek félbevágunk egy kerek cukorkát és abba rögzítjük a táblát. Igazság szerint mindenki ízlésének megfelelően díszítheti az autópályát az adott bonbonokból.

3. születésnapi sütemény és szülinapi detektív parti

Tavaly addig húztuk Nagyfiú kerti partyját a rossz idő miatt, hogy el is maradt, mert már nem volt kedve megtartani. Mondta, hogy nem baj, de az idén nem akarja kihagyni. Főleg, hogy volt pár gyerek születésnapon mostanában. Mivel a lakásban nem nagyon van hely, mindig a kertben tartjuk, fent a hegyen. Jó móka szokott lenni az olyan gyerekeknek, akik nem nagyon végeznek kerti munkát, a kapával és metszőollóval való játék. De mivel nőnek a gyerekek és mostanában nagyon menő nálunk a gyerek deketív regények olvasása és hallgatása, ilyen témában terveztem meg az egész szülinapot. Leírása a következő posztban. A sütit pedig hónapokkal ezelőtt kigondoltam, amikor az egyesületi bajnokságra ezt készítette Sabine. Mutatós, kicsit munkás és oda vannak érte a gyerekek. Szóval csak ajánlani tudom én is bárkinek.

Hozzávalók:

1 tepsi kevert sütemény, vaníliás- kakaós tésztával, recept ITT, ITT, ITT- A Zebratorta
2 cs csokoládés pudingpor
800 ml tej
6 ek cukor
400 ml tejszín
2 cs. habfix
1 cs. vajas keksz
3 cl víz
porcukor
gumicukor vegyesen, de csiga legyen benne, azt "viszik" a legjobban ;-) 

A tésztát krémeskerettel körbekerítjük vagy egy magas falú tepsibe tesszük, amit teljesen kitölt. A pudingokból a tejjel és a cukorral sűrű krémet főzünk. Kevergetve kicsit kihűtjük, majd a tészta tetejére öntjük. Hagyjuk teljesen megdermedni, hűtőben alaposan lehűtjük. Legjobb egész éjszakára betenni. A tejszínt félig felverjük, hozzáadjuk a habfixet és keményre verjük. Rákenjük a pudingra, beborítjuk a kekszekkel. A 3 cl vízhez folyamatos keverés mellett annyi porcukrot adunk, hogy porcelántányérra csepegtetve pár percen belül megdermedjen. Ezzel a mázzal bevonjuk a kekszeket, gumicukorral kidíszítjük. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Terített asztal

Csomagolja az ajándékokat kifelé...

És megint fújja a gyertyákat

Gesztenyetorta

Ez a gyönyörűség nem most készült, de annyira finom és annyira egyszerű az elkészítése, hogy idekívánkozik így Húsvét előtt.

Szóval ez egy ősrégi családi kincs. Mindig szögletesen készítettük, gesztenyés kocka formájában tálaltuk, tetején egy tejszínbóbitával. Most azonban úgy döntöttem, hogy látogatónk tiszteletére inkább tortának készítem el a délutáni kávézáshoz.

Hozzávalók:

6 tojásos kerek piskóta lap

1 cs vaníliás  pudingot
4 ek. cukor
300 ml tej
250 g gesztenyepüré
1 tábla (100 g) tejcsokoládé, de én mindig étcsokit használok
200 g vaj
300 ml tejszín
1 cs habfix

A gesztenyepürét krumplinyomón áttörjük. 1 púpos evőkanállal félreteszünk egy jól záródó dobozban a díszítéshez, hogy ki ne száradjon. A csokoládét darabokra tördeljük.
A pudingport egy kevés tejjel simára keverjük, a többi tejet a cukorral felforraljuk és a pudingporos tejet hozzáadva állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük.
Hozzáadjuk az áttört gesztenyepürét és a csokit, simára keverjük, addig a tűzön tartjuk. Kihűtjük.
A vajat habosra keverjük és hozzáadjuk a gesztenyés krémet és alaposan kihabosítjuk egy kézi habverővel. Ha nincs kézzel is jól megy a dolog.
A krémből két evőkanállal félreteszünk, a többi a tortalap tetejére kenjük. A lapot ketté is vághatjuk, megtölthetjük 1/3 krémmel és a többit kenjük a tetejére. az oldalát is bevonjuk a maradék krémmel. A tejszínt felverjük kemény habnak a habfixálóval és csillagcsőrös habzsákkal kidíszítjük a torta tetejét, oldalát, megszórjuk a gesztenyeforgácsokkal.

JÓ ÉTVÁGYAT!

Csupacsoki torta - paleo

Nem vagyok elkötelezett híve a paleolitikus étkezésnek, de vannak szimpatikus vonásai. Nem hiszem, hogy lelkesedne a család, ha nem kapnának itthon többé kenyeret. De díjazzák a zablisztes, zabpelyhes kekszeket. És nekem is hiányozna a gyúrás, az érzés, hogyan alakul a kezem között a tészta és a kenyérsütés is. Viszont hallatlan előnye a paleonak, hogy lehet enni sütit büntetlenül, mert vannak olyan elkészítési módok, olyan alapanyagok, amik nem a kilók szaporodását segítik elő. Szóval olvasgatom a paleo recepteket szorgalmasan, de még nem vetemedtem rá, hogy készítsek valami ilyesmit. És ekkor jött velem szembe Mai Móninál A Meggyes csokitorta. Majd lefolyt a képernyőről, annyira csokis volt és annyira, de annyira kínálta magát, hogy kénytelen voltam nekilátni. Még a hozzávalók beszerzése is egyszerű volt, nálunk a helyi szupermarketben is lehet kapni mindent hozzá. De persze kicsit azért variáltam rajta. (Ezeket zárójelben jegyzem) Amikor elkészült, az maga volt a gyönyör. Még Nagyfiú is megkóstolta, először a csokimázat, az nem ízlett neki, majd megkóstolta a csokimázat tésztával és akkor még egy második szelet is lecsúszott nála. Teljesen más ízvilág, mint amit eddig megszoktunk, de hogy nálunk ez nem utoljára készült, az biztos. lesz még többféle variáció belőle.

Hozzávalók:

 (26 cm-s tortaformához):

6 tojás
100 g nyírfacukor (barnacukor)
100 g kókuszzsír
50 g kakaópor
300 g finomra őrölt mandula (200g mandula + 100 g barackmag)
1 kk szódabikarbóna
500 g (fagyasztott) meggy - nem cukrozott (no, az nem volt, így 3 ek házi meggylekvár)

A csokimázhoz:
50 g nyírfacukor (barnacukor) + 3-4 ek víz
50 g kókuszzsír
30 g kakaópor

A tojások sárgáját a cukorral nagyon habosra keverjük, a fehérjéket kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a felolvasztott kókuszzsírt, a mandulát, a kakaóport és a szódabikarbónát a tojássárgás keverékhez, egy kevés tojásfehérjével fellazítjuk a masszát és óvatosan beleforgatjuk a többi habot is. Sütőpapírral bélelt 26 centis kapcsos formába öntjük a masszát és cirka 25 percig sütjük. Amikor megsült, kivesszük a formából, rácson hagyjuk hűlni.
A meggyet hagyjuk kiolvadni, vegyünk ki belőle 12 szép szemet a díszítéshez, a többit turmixoljuk össze botmixerrel, de ne teljesen pépesre. Ha megylekvárral készítjük, ez a lépés kimarad!

A csokimázhoz, Móni utasításai alapján, egy hosszúkás edényt, mondjuk egy mérőedényt (500-800 ml-es) használok. Ebbe  kimérem a cukrot, ráöntök annyi forró vizet, amennyi éppen ellepi – ez az a bizonyos 3-4 evőkanál. De lehet, hogy 4-5. Keverem, hogy oldódjon a cukor (különben szemcsés marad a máz). Ha nem akar oldódni, 10-15 másodpercre mikróba teszem. Amikor már nem szemcsés a cukor, vagyis kész a szirup, és jó meleg is, belemérem a kókuszzsírt, és szintén olvadásig keverem. Utána jöhet a kakaópor, és ekkor a kétkaros habverőgépembe beleteszem az egyik kart, és ezzel az egy karral keverem ezt a masszát addig, amíg szemmel látható változás nem történik: besűrűsödik és fényes lesz. Ha nem akar összeállni, 2 ek hideg vizet teszek még bele, újra keverem, és garantáltan tuti lesz.

A pürésített meggyet/ meggylekvárt összekeverjük a mázzal, elosztjuk a torta tetején. Nekem lefolyt az oldalán, így meg kellett a kenegetésével bajlódnom. Ellenben, mivel folyt, a torta tetejét sűrűn megszurkáltam egy kötőtűvel, hagytam belefolyni a csokit, ami jól átjárta a tésztát. A lefolyt csokit felszedtem, újra a torta tetejére locsoltam. Ezt addig folytattam (2-3-szor), amíg elfogyott a máz.  Hűtőben hagyjuk dermedni 2-3 órán át, vagy egész éjszaka. Tálalás előtt 12 szeletre vágjuk, mindegyik szeleten elhelyezünk 1 szem meggyet.

A végeredmény laza lett, de nem olyan levegős, mint a piskóta. Viszont mennyei, eteti magát. Nekem a tésztája kívánt volna még egy 50 g cukrot. Mivel nem ismerem a nyírfacukrot, lehet jobban édesít, mint a barnacukor, ezért legközelebb ebből 150g-ot fogok használni! 

JÓ ÉTVÁGYAT!

Eszterházy tekercs - SAD XII. és Blogkóstoló

Éva kapta a megtisztelő feladatot, hogy a 2. Süss Alkoss Díszíts háziasszonya legyen. Sokat gondolkodtam, hogy a mottónak: Csavard fel! hogyan is tudnék eleget tenni. Majd jött az apropó: Nagyfiú farsangi karneválja. Oda ugye sütni kell, hát gondoltam egy merészet és a hagyományos Eszterházy tortát felcsavartam, amit  Konyhavirtuóznál már úgyis kinéztem. Ezt a finomságot, gondoltam, ha már Vikvi szabad kezet adott nekem  és bárkitől választhatok, benevezem a Blogkóstolóra is. Két legyet ütök egy csapásra! Okos nem? Persze mástól is fogok Kóstolgatni. De ez most ez olyan jól jött ki! :-))

 
 Hozzávalók:

A tésztához:
7 nagyobb (vagy 8 kisebb) tojásfehérje
24 dkg cukor
21 dkg dió
7 dkg liszt

A krémhez:
2,8 dkg kukoricakeményítő (30 dkg vaníliás pudingpor)
2,8 dl tej
7 dkg cukor
11 dkg darált dió
2 dl tejszín
házi vaníliakivonat
rum ízlés szerint

A díszítéshez:
1 kisebb tojásfehérje
15 dkg porcukor
5 dkg olvasztott étcsokoládé
kevés étolaj

A tésztához a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a liszt és dió keverékét. Sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk, 180 fokra melegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Vigyázni kell a sütéssel, hogy szépen átsüljön, az idő letelte után végezzünk tűpróbát! Kicsit hűtjük és feltekerjük, mint a piskótatekercset. Lehet törni fog a lap, de úgy is finom. ;-)

A krémhez a kukoricakeményítőből, vaníliakivonatból, cukorból és tejből pudingot főzünk. Ha kihűlt, belekeverjük a diót, a rumot és a keményre vert tejszínt. A lapot a krémmel megkenve ismét feltekerjük, az oldalait és a végét krémmel megkenjük, dióval bevonjuk.

A mázhoz a tojásfehérjét a porcukorral sűrű habbá verjük és a tekercs tetejére simítjuk.
Az étcsokoládét az étolajjal gőz fölött vagy mikróban megolvasztjuk, keresztirányban csíkokat rajzolunk a tortára és egy fogpiszkálóval hosszanti irányban ellentétes csíkokat húzva kialakítjuk a jellegzetes Eszterházy torta mintát.

S jöjjön pár kép egy igazi kisoroszlánról :-))

A pöttyös és a csíkos a divat! - SAD IX.

Majdnem elfelejtettem posztolni és elküldeni a versenyműveket. Kár lett volna értük! Mert a már kissé megcsillogtatott torták Nagyfiú évnyitójáról ennek szellemében készültek.Sajnos szeletes képek nem készültek, mert igencsak vicces lett volna, ha a vendégeknek megálljt parancsolok, miközben csorog a nyáluk, hogy nekem még fotóznom kell. :-))

A Pöttyös - Mascobado karamellás torta

Hozzávalók:

 8 tojásból piskóta

3 ek mascobado karamella

Krém:
250 g mascarpone
300 ml tej
3 ek liszt
250 g margarin (nem vaj!)
kb. 250 g cukor ízlés szerint (mert a karamell is édes)

50 g étcsokoládé 

Piskóta és karamell készítését lásd ITT

A krémhez a tejből a liszttel besamell krémet készítünk. A közvetlenül a krém tetejére fóliát teszünk és hideg vízben állítva a lábast hagyjuk kihűlni. Így nem bőrösödik meg. Ez idő alatt a mascarponét kikeverjük a karamellel, a margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, ezzel kihabosítjuk. A hideg besamell krémet kanalanként váltakozva a mascarponés krémmel belekeverjük a margarinnal, ezt is kihabosítjuk.

A tortalapot 3 részre vágjuk. Két lapot megkenünk a krémmel és egymásra helyezzük. Majd a legfelsővel befedjük. Ezt is megkenjük. Az oldalát krémmel bevonjuk, reszelt csokoládéval díszítjük. A maradék krémből csillagcsőrös zsákba téve kidíszítjük. Ha van más színű krémünk, azzal is megbolondíthatjuk a  tortánk kinézetét. Ehhez a tortához is nagyon jól illik a grillázs díszítésnek, az oldalára pl.


 A Csíkos - Grillázsos diótorta
 

A grillázsos diótorta receptje és elkészítése letölthető INNEN.

A díszítésként használt fél adag párizsikrém receptje INNEN származik.

JÓ ÉTVÁGYAT!

Tejszínes mascarponés karamellatorta - Süss! Alkoss! Díszíts! versenymű 1.

Tücsök Bogár átvette a stafétát a *Süss! Alkoss! Díszíts!* kreatív megmérettetésben. És mivel a téma a karamella volt, ami nekem is nagy kedvencem, egyértelmű volt, hogy benevezek. Valamint az alkalmak is sorra jöttek- születésnap, több is, Húsvét- s ezek adták a lehetőséget a kísérletezésre kedvem szerint. Íme a első "versenymű". Egy igazán mutatós, nagyon különleges ízvilágú torta, aminek alapját Praliné Zsuzsi Tengeri sós muscovado karamellás bonbonja képezte, pontosabban annak a tölteléke. Olyan nagyon karamellás és különleges, hogy gyorsan tortába volt muszáj álmodnom. Ez valósult meg az álomból.

Hozzávalók:

Piskóta:

10 tojás

10 ek cukor

10 ek liszt

  1 csipet só

  1 kk sütőpor

Krém:

Karamella:

  50 ml tejszín

    2 cm vaníliarúd

  85 g kristálycukor

  20 gr glükóz szirup

  60 g mascobado/ barna cukor

100 g vaj

    1 csapott mokkáskanál tengeri só

500 g mascarpone sajt

Díszítés:

400 ml tejszín

    2 cs habfixáló

    2 ek karamellkrém 

A lisztet elkeverjük a sütőporral, a tojásokat szétválasztjuk, és egy csipet sóval a fehérjéket felverjük. Majd a cukrot kanalanként adagolva kemény habbá verjük. A tojások sárgáját egyenként óvatosan belevegyítjük. A lisztet is óvatosan beleforgatjuk, kerek sütőformába öntve, 200 fokon tűpróbáig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.

Míg a piskóta sül, elkészítjük a karamellánkat:

A tejszínt felforraljuk a vanília kikapart belsejével, lehúzzuk a tűzről. 2 ek. kristálycukrot felolvasztunk lassan a glükóz sziruppal, belekeverjük a többi kristálycukrot és világos barnára pirítjuk. Hozzáadjuk a mascobado vagy barna cukrunkat. Elkeverjük és borostyánszínre pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, hozzáöntjük a tejszínt, feloldjuk benne a karamellát, majd beledolgozzuk a kockákra vágott vajat és a végén a sót. Kihűtjük, legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben érleljük a karamellánkat.

A krémhez a hideg mascarpone sajtba kanalanként beledolgozzuk a karamellát és robotgéppel vagy mixerrel felhabosítjuk. 2 evőkanál krémet félreteszünk a díszítéshez.

A tortakarikánkat 2 vagy 3 lapra felszeleteljük, megkenjük a lapokat a krémmel, egymásra borítjuk. A torta tetejét és oldalát is bevonjuk a krémmel.

A bevonó masszához a hideg tejszínt felverjük félig, hozzáadjuk a habfixet és a félretett krémet, kemény habbá verjük pár pillanat alatt. Habzsákba merjük a krémet és az oldalát csillagcsőrrel díszítjük, a tetejét csokival megcsíkozzuk, majd egy fogpiszkáló segítségével keresztben a csíkokat áthúzzuk, mint az Eszterházy tortánál. Féllapos csővel a széleit kidíszítjük. Kicsi csillagcsőrrel a csoki négyzetek közepét is kipingáljuk. 

Feketeerdő torta a 6 éves Nagyfiúnak

  Tudom már mindenkinek a könyökén jön ki a Feketeerdő torta, eredeti nevén Schwarzwälder Kirschtorte, de mit csináljak, ha a kisfiam ezt kérte szülinapi tortának. Ráadásul a tetejére egy magyar koronát szeretett volna, de anyukám ezt nem kapta meg, hát vett egy Lightning Mcqueen-t a Verdákból. Gondolta, ez is megteszi, elvégre csak április tréfa lehet, a gyerek kérése, mivel április 1-én született. Megtette, be is kebelezte a gyermek!!! Én pedig sok-sok tapasztalattal lettem gazdagabb ennek a már százszor megsütött tortának az elkészítése közben. 

Verdával, megrendelésre

A piskótát egy újonnan megismert módszer szerint hűtöttem. Anyukám vette egy nagyon jó tejszínt, ami német, mégsem ismertem. Igaz más fajtát használtam eddig. Akkor jöjjön az én receptem és a tapasztalatok!

Hozzávalók:

Piskóta

  10 db tojás
  10 ek cukor
    8 ek liszt
    1 cs sütőpor
150 g reszelt étcsokoládé
    1 csipet só

A csokit lereszeljük, a tojásokat szétválasztjuk, a lisztet elkeverjük a sütőporral.
A tojássárgákat 3 ek. cukorral habosra keverjük. A tojások fehérjét a sóval nem túl kemény habbá verjük, majd kanalanként beledolgozunk 7 kanál cukrot, kemény habbá verjük. Hozzá csorgajtuk a tojássárgát, majd felváltva a lisztet és a csokit is óvatosan beleforgatjuk. 26 cm-es tortaformába öntjük és előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel 200C fokon,  kb. 50-60 perc alatt, tűpróbáig sütjük. Ha a piskóta megsült, a sütőt elzárjuk, még 4-5 percig a maradékhőt kihasználva a piskótát hűtjük, majd egy tálcát a tetejére fektetve megfordítjuk és a saját gőzében hűtjük ki. Így a tortakarikánk szép magas marad, nem esik össze. Kihűlés után rácsra, vagy forgókorongra tesszük és ketté vágjuk.

Krém:

    1 ü rumos meggy/ fejtett meggybefőtt (800 ml)
    2 cs vaníliás pudingpor
    1 csipet fahéj
200 ml tejszín (nálunk Meggle cukrászhab)
100 g étcsokoládé
    2 cs habfix (Meggel cukrászhab esetén nem kell!)

A rumos meggyet/ fejtett meggybefőttet leszűrjük, kb. 20 szem szép meggyet félreteszünk a díszítéshez, a levét 250 ml-re vízzel kiegészítjük, ha kell kicsi cukrot adunk hozzá, elkeverjük benne a pudingport, fahéjat  és sűrűre főzzük. Amikor langyosra hűlt elkeverjük benne a meggyet (vigyázat nem szabad teljesen hidegre hűteni, akkor nem lehet benne a meggyet elkeverni). A csokoládét megolvasztjuk, a tejszínt félig felverjük, majd  folyamatos verés mellett a csokit vékony sugárban a tejszínbe csorgatjuk, hozzáadjuk a habfixet és kemény habot verünk, de ne verjük túl, mert akkor csokis vajat kapunk végeredménynek! :-))

Összeállítás:

A két piskótalapos megöntözzük 100 ml cseresznyepálinkával vagy ha gyerekek is esznek a tortából 150 ml fekete teában elkevert rumaromával. Az alsó tortalapot beletesszük a tortakarikánkba,  közepére kanalazunk egy halom meggyes krémet, köré csokoládés tejszín kerül, majd ismét meggyes krém. Attól függően mennyire magas tortát szeretnénk., lehet kevesebb krémet is adagolni, akkor a külső szélére kerülhet még csokis krém.
Rátesszük a felső lapot és kicsit megnyomkodjuk, kiigazítjuk, hogy egyenes legyen a teteje. Ha van időnk fél órát húzni hagyjuk a tortánkat. Majd bevonjuk.

Bevonás: 

500 ml tejszín
3 cs habfix
150 g étcsokoládé

Az étcsokoládét krumplihámozóval lefaragjuk. Kicsit lehet a csoki lágyabb, hogy szép forgácsokat kapjunk, nekünk ez most nem sikerült.
A tejszínt félig felverjük, hozzáadjuk a habfixet és kemény habbá verjük. (Vajveszély!) Meggel cukrászhab esetén nem kell habfix, vajat sem tudunk gyártani, viszont garantált az eredmény. ;-)
A torta oldalát és tetejét bevonjuk tejszínhabbal, az oldalát felhúzzuk csokiforgáccsal. A maradék habot habzsákba töltjük és csillagcsőrrel kidíszítjük. Tetejét is megszórjuk csokoládéval. A tejszínhalmokra ültetjük a félretett meggyszemeket és 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Éljen a 6 éves! Még gyertyák nélkül

Feteteerdei Mcqueen Torta :-)

Nem sikerült szeletes képet készíteni, ezt is csak futtában


JÓ ÉTVÁGYAT!