2012. március 29., csütörtök

Tavaszi Mozat - golyó virágcsokor

Sohasem hittem volna, hogy valaha blogot fogok írni. Azt pedig végképp nem, hogy még versenyezni fogok. Pedig beneveztem az Online Vacsoracsatába, Kutya és konyhánál,  SAD-re TücsökBogárnál és Praliné Zsuzsi Tavaszi Nyúlváró Játékára. Ez utóbbira készültek ezek a kis vidám virágok. Az én bonbon készítő tudásom szerint.


Az elkészítése nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

1 cs marcipánmassza (200 g)
1 cs nugát (125 g)

különböző színű, áttetsző cukor gyöngy

A marcipánt porcukorral meghintett munkalapon fél cm vastagra kinyújtjuk, derelyevágóval 4 x 4  cm -es négyzeteket vágunk. A nugátot is feldaraboljuk kb. 1 x 1cm kockákra. A nugátkockákat a tenyerünkben kicsit elkerekítjük és egy-egy négyzet közepére helyezzük. A négyzet csúcsait összecsippentjük és óvatosan szép golyókká formáljuk őket. Egy tálka vízben meghempergetjük, hogy a gyöngyök jól rátapadjanak és később szép bevonatot képezzenek a golyókon. Ezután a cukorgyöngyben is átgurítjuk és hagyjuk száradni. legjobb egy egész éjszakán át.

Remek kiegészítője a húsvéti asztalnak
Egy szál harangvirág...
Majdnem Mozart - golyó

JÓ ÉTVÁGYAT!

6 megjegyzés:

  1. Leforné Kele Anikó2012. március 29. 3:25

    Ügyes vagy...ez nagyon jó!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm! Örülök, hogy tetszik! :-))

      Törlés
  2. Nagyon ötletes és dekoratív lett:) Meg gondolom az íze is finom.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök, hogy tetszik! :-)) Nagyon finom, kicsit édes nekem, kettőnél nem tudok többet megenni.

      Törlés
  3. Kedves Gionetta! Játékra szeretnélek invitálni, nézz be hozzám a részletekért...

    VálaszTörlés
  4. Hű, ez nagyon jól néz ki! SZÉP!!
    Látom, kaptál már meghívást Tünditől is, de Én is meg szeretnélek hívni erre a "húsvéti ajánlós" játékra... :) Nézz be hozzám is légy szíves! Köszi! :)

    VálaszTörlés